１．正味使えるのでロスが全くありません

通常のにんにくは皮のゴミ、傷み、腐りといった
いわゆるロスが１５％程度は発生します。
例えば通常のニンニクを1500円／kgで購入すると

1500円　÷　0.85　＝　1764.70円

実質的な原価は1700円以上かかるのです。

しかし「むきにんにく」は
当社工場にて皮むき・選別作業を行っているので
そういったロスが実質ゼロです。


２．皮むきの人件費が発生しません

仮に時給800円の人が作業していたら人件費、
作業中の光熱費もかかります。

実質の原料価格（1765円）＋人件費（800円）＋光熱費＝2565円＋光熱費

しかしむきにんにくは袋を開けたらすぐに使えるので
皮むきの作業費（光熱費）・人件費が発生しません。

付け加えて、袋を開けるだけですので
にんにくの汁による手荒れの心配もない
肌に優しい商品です(^^)


３．作業スペース、時間のロスがありません！

見落としがちなのが調理スペースの占拠。
皮むき作業中は他の食材の調理作業ができません。
皮むき作業に場所と時間を占拠されてしまいます。
しかしむきにんにくを使うとこういった“ロス”も無くなります。


【注意】
受付は月曜日〜金曜日の９：００からです（土日・祝日は休みです）。
ただ工場作業の都合上、即出荷できない場合もございます。
できるだけ鮮度の良い状態でにんにくをお送りしたいので
ご配慮いただければ幸いです